20 de marzo de 2011

¡¡¡NUEVA SECCION!!! Receta "Cheesecake sugar free"

¡¡Estrenamos una nueva sección!! De hoy en adelante y semanalmente estaremos posteando recetas "sugar free". Las recetas están enfocadas en nuestros niños y niñas con diabetes y a sus familiares, aquí lo importante es que todos en la casa podamos disfrutar de los alimentos. Si tienes alguna receta que quieras compartir con nosotros no dudes en enviarla a nuestro email y con gusto la postearemos.  Espero que disfruten de nuestra nueva sección y buen provecho.


Cheesecake sugar free

Ingredientes:

* 1 paquete pequeño de gelatina sugar free, sabor que desees
* 8 onzas de queso crema light
* 4 onzas de cool whip fat free o light
* 12 a 16 sobres de splenda o cualquier otro endulzador de dieta de tu preferencia
* 1 plato de graham crackers 50/50, light Crust
* 4 a 6 sobres de splenda
* 2 tazas de graham cracker, molidas
* 7 cucharaditas de margarina light en cuadritos



Procedimiento:
* Mezclar el azúcar splenda con las graham crackers, bata la mantequilla y cuando este cremosa añada las galletas hasta que estén bien unidas. Ponga el molde 9 x 13 apretando hasta que forme la capa de galleta para el cheesecake. Reserve.
* Disuelva la gelatina en 3/4 taza de agua, espere que se disuelva, deje hervir por un minuto. Retire y deje que se refresque.
* Bata el queso crema, cuando este cremoso añada los sobres de splenda. Luego mezcle la gelatina y el cool whip con el queso crema, mezcle bien.
* Verter la mezcla en el plato de graham crackers. Poner en la nevera de 4 a 5 horas Se decora con frutas naturales y cool whip light.

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